JLabel - Text ist nicht lesbar topx

Hallo!

Ich habe für die Uni ein Snake Spiel geschrieben.

Uns wurde ein Rahmenprogramm vorgegeben.

Allerdings habe ich das Problem, dass der Text nicht richtig auf dem Board zu lesen ist.

http://picload.org/image/ccldlro/brokenletters.jpg

Wo ist das Problem und wie löse ich es?

Danke schonmal für Hilfe :)